工业洗涤设备介绍乳状液类型的鉴别可以采用下述几种简便方法。
1、稀释法：只要用水或油对乳状液进行稀释试验，即可判定连续相，因为能与乳状液相混合的应与连续相相同。
2、染色法：用油溶性染料对乳液染色，如果连续相整体被染色则为w/o型乳液；如果只是液滴带色，则为o/w型乳液。用水溶性染料做染色试验正好相反。
3、电导法：工业洗涤设备介绍电导性好的乳液为o/w型乳液，差的为w/o型乳液。但是，当w/o型的内相含量较大，或离子性乳化剂含量较高时，则w/o型乳液也有相当大的电导性。
4、滤纸润湿法：对于某些重油和水的乳状液可用此法。取一滴乳液滴在滤纸上，若液体快速铺开，在中心留一小滴，则为o/w型乳液，反之为w/o型。
影响乳状液类型的主要因素。
1、相体积：工业洗涤设备介绍若分散相液滴是大于均匀的圆球，则可计算出更密堆积体积可占74.02%，其余的25.98%应为分散介质。因此，若分散相体积大于74.02%时，乳状液就会发生破坏或变型。凯发k8天生赢家-k8凯发介绍若水相体积占26-74%时，o/w或w/o型乳液均可形成。或小于26%，则只能形成w/o型。若大于74%，则只能形成o/w型或变型。
但实际情况有较大差距，因此分散多数情况下不说均匀的，也不是球体，因此内相体积可大大超过74%。
乳化剂的类型。工业洗涤设备介绍乳化剂分子在分散相液滴与连续相同的界面形成定向吸附层，极性头朝向水相，碳氢链朝向油相。